vleesveerassen

Grommit Hof ter Zilverberg van ki BBCI levert de meest bespierde kalveren af, zo blijkt uit de nieuwste fokwaarden voor geboortekenmerken.

Om duimen en vingers bij af te likken. Zo hoog was het niveau van de vrouwelijke dieren op de 27e editie van de interprovinciale fokveebeurs voor Belgisch witblauwen in Affligem.

Toen Focko Zwanenburg voor zijn hobby Aberdeen Angus ging houden, kwam hij er al snel achter dat het ras een Nederlands stamboek nodig heeft.

Paratuberculose is een besmettelijke chronische darmontsteking, die wordt veroorzaakt door de bacterie Mycobacterium avium van het type paratuberculosis (MAP).

De Nationale Vleesvee Manifestatie te Zwolle staat met acht deelnemende vleesveestamboeken als een kleurrijk huis. De derde editie van de NVM werd opnieuw druk bezocht.

De Belgische rundvleessector heeft met het indienen van een dossier voor een Europese Beschermde Geografische Aanduiding (BGA) voor het Belgisch-witblauwras een nieuwe stap gezet om zijn toekomst veil

Het dreigend verbod op structurele keizersnede bij dikbilrassen in Nederland zet de LTO-vakgroepvoorzitter vleesveehouderij Leon Moonen op scherp.

Een opmars als deze is opvallend voor een vleesras. In amper tien jaar tijd nam het aantal fokkoeien binnen het parthenais toe met meer dan de helft.

In zijn langdurige carrière aan het Instituut voor Landbouw- en Visserij-Onderzoek heeft onderzoeker Leo Fiems zich volledig toegelegd op het onderzoek rondom witblauw. De voeding stond centraal.

De ‘pistola’ bij vleesvee bevat de duurste delen vlees: de fijne en dikke rib, de entrecote, de haas en de biefstukken.