Bijna de helft van het geproduceerde vlees in België betreft vrouwelijke runderen.

Een Friese slager doet voor z'n hobby aan fokkerij, waarbij hij experimenteert met verschillende veevleesrassen, zoals Belgisch witblauw, waarvan 2 vaarzen met rood van haarkleur aan de kop werden aan

Naast de fokkerij vindt op dit West-Vlaamse Limousinbedrijf ook de vermarkting van het vlees plaats in de eigen slagerij