Sitemenu

dinsdag 20 oktober 2020
content-main-left

Nieuws

De zuidelijke landen rond het Middellandse zee zijn ’s werelds grootste invoerders van levende runderen.

Dat blijkt uit cijfers van het Franse Institut de l’Elevage.

In totaal voerden deze landen in 2019 niet minder dan 1,7 miljoen runderen in. De opdeling is al volgt: Marokko 46.000 stuks, Algerije 89.000 stuks, Tunesië 10.000 stuks, Libië 61.000 stuks, Egypte 225.000 stuks, Israël 248.000 stuks, Jordanië 86.000 stuks en slokkop Turkije met 671.000 stuks.

Zuid-Amerika op 1

Desondanks de afstand tot deze afzetmarkt, zijn de belangrijkste leveranciers de Zuid-Amerikaanse landen. Europa voerde zo’n 850.000 stuks uit naar het gebied in 2019. Spanje neemt hierbij het voortouw, vóór Roemeniê en Frankrijk.

Liever vers dan gekoeld

Rundvee overbrengen van Zuid-Amerika naar het Midden-Oosten vereist een boottocht voor het vee van drie weken. Toch verkiezen de zuidelijke landen levend vee (al dan niet afgemest) boven de import van gekoeld of diepgevroren vlees. Redenen hiertoe zijn onder andere het moeilijk kunnen respecteren van de koude keten, het islamitische slachtritueel en de verwaarding van het vijfde kwartier.

De zuidelijke landen rond de Middellandse Zee verkiezen de import van levend vee boven gekoeld of diepgevroren vlees
De zuidelijke landen rond de Middellandse Zee verkiezen de import van levend vee boven gekoeld of diepgevroren vlees
right