Nieuws

Een team van wetenschappers van de universiteiten van Washington, Utah en Maryland in de Verenigde Staten en Edinbrugh in Schotland zijn er in geslaagd om stieren te ‘maken’ die kunnen worden gebruikt als zogenaamde ‘surrogaatverervers’.

Thema’s als klimaat, duurzaamheid en dierenwelzijn hebben niet meteen een rechtstreekse link met fokkerij, toch zullen ze de komende jaren het debat in de vleessector gaan beheersen. Dat geven verschillende vertegenwoordigers van sectororganisaties en de periferie aan in het novembernummer van VeeteeltVlees.