Sitemenu

vrijdag 30 oktober 2020
content-main

Editie oktober 2020

Wat staat er in het oktobernummer van VeeteeltVlees?

Hoofdverhaal

Gewezen topkoe Wichita van de IJzer kleurt met haar genetica de top van de mooiste witblauwen

Reportage

De rode geus, een oudnieuwe Hollandse glorie. Nieuw runderras verschijnt in Nederlandse natuur

Management

Dry-aged vlees of vlees droogrijpen voor malsheid en smaak 
Fairebel Vlees voorgesteld door vleesveehouder Dries Timmerman 
Uit de dierenartspraktijk: operatie nodig voor een opgelopen vaars 
Infographic: het verdienmodel bio versus gangbaar rundvlees

Voeding

Is kefir een godendrank voor de opfok: Franse vleesveehouders werken er al mee

right