Het is voor een bedrijf desastreus om een witblauwe dekstier met één erfelijk gebrek in te zetten. Dat rekende dr. Geert Hoflack voor aan de aanwezigen op de PCR-studieavond voor vleesvee te Sint Niklaas. ‘Het gebruik ervan is eigenlijk niet te verantwoorden.’
Slechts één op de drie dekstieren of 32 procent is vrij van alle zeven gebreken
Het dier dat de meeste bewondering genoot van de driekoppige jury te Mesch was Liza 33 van maatschap Hunnekens uit Grashoek. De gitzwarte Germinaldochter met witte sokken showde een fijn vleestype op correct beenwerk en toonde zeer veel vleesexpressie in de schouder en in de broek.
Variatie in type en de kleine aantallen maakten het keuren in Geffen erg moeilijk. Niettemin resulteerde het selectiewerk van de jury in kwalitatief behoorlijk sterke witblauwkampioenen.
De kampioenen van Geffen 2010. V.l.n.r.: Hawina, Davine, Indy, Daisy, Sjaro, Esmee en Lucas
Dame-Blanche, een dochter van Bianco van de Stokerij, van Roger Monbaliu uit Jabbeke heeft op zaterdag 31 juli te Erpe Mere de eerste grote prijs Keukens Redant gewonnen.
Van links naar rechts: Mandarine, Dame-Blanche K., Exclusive, Dame-Blanche S. en Equinoxe
Rosario was de meest begeerde stier in Wallonië afgelopen jaar. Dat meldt het vakblad Wallonie Elevages op basis van het jaarrapport 2009 van AWE, de Waalse veeverbeteringsorganisatie.
Rosario was de meest begeerde stier in Wallonië in 2009
De Vlaamse landbouworganisaties gaan een dossier aandragen voor een Europese origine-erkenning van het Belgisch-witblauwrundvlees. Met zo’n erkenning willen de landbouworganisatie een hulpmiddel creëren om het binnenlandse witblauwvlees te onderscheiden van ingevoerd rundvlees. Dat meldt Vilt.
Dossier europese origine-herkenning witblauw rundvlees in de maak
Het Belgisch witblauw rundvlees heeft een gezicht: Peter De Clercq. De eigenaar van het grillrestaurant Elckerlyc uit Maldegem mag zich als eerste officieel een jaar lang ’witblauw ambassadeur 2010’ noemen.
Peter De Clercq (rechts), officieel eerste ambassadeur witblauw
