Sitemenu

maandag 18 november 2019
content-main

vleesstieren

Vlees en spelen

Verbreding zorgt voor financieel extraatje - bedrijfsreportage
’t Silsomhof in Erps-Kwerps houdt het niet bij één activiteit. Naast de afmest van 90 stieren en de verkoop van hoevevlees, kunnen kinderen er zich uitleven op de kijk-doe-speelboerderij.

Met eigen slagerij elk deel benutten

Zeeuwse vleesveehouders Pieter en Harry Boot houden vleesverwerking in eigen hand - bedrijfsreportage
Wat in de jaren zeventig begon als tweede tak, is uitgegroeid tot een volwaardig slagerijbedrijf.

Adajio hofleverancier

Minder excellente witblauwen in Vlaanderen, ietsje meer in Nederland
Vlaanderen telt er na de exterieurkeuring in het afgelopen werkjaar 24 ‘excellenties’ bij. Dat is iets minder dan de 30 stuks van vorig jaar.

Nooit stoppen

Marcel De Cock weigerde pensioenuitkering om zijn passie voor de fokkerij te kunnen voortzetten - bedrijfsreportage
Het passievuur voor fokkerij dooft nooit. Het cliché is op het lijf geschreven van Marcel De Cock, 81 jaar oud en witblauwfokker te Opbrakel.

Verbrande pens

Voorzichtig omgaan met voeren van grote hoeveelheden aardappelen - uit de dierenartspraktijk
Pensverzuring ligt altijd op de loer. Met name wisselingen in het rantsoen zijn potentiële risico’s en kunnen het evenwicht in de pens verstoren.

Probleemloze piemontesen

Raf De Laet zweert bij het Italiaanse vleesveeras - bedrijfsreportage
Is het piemontese-ras het vleesveeras van de toekomst? Volgens de piemontesefokker Raf De Laet uit Tielrode wel.

Valse zomerstart

Keuring flirt met houdbaarheidsdatum
Het aantal aanmeldingen voor de keuring te Sint-Lievens-Houtem zet vraagtekens bij de leefbaarheid. De rubrieken misten daardoor breedte, ook al was de kwaliteit in de kop top.

Puur door fokkerij

Jan Staal werkt in zeven generaties naar een veestapel met gemiddeld 85,9 punten - bedrijfsreportage
Tijdens de jongste COT-veiling was zijn stier Ingmar de topper van de veiling. Blonde d'Aquitainefokker Jan Staal zag de met 87 punten ingeboekte stier voor 4.900 euro vertrekken naar Duitsland.

Troef spelen met Donibane

De nieuwe blondefokstier Donibane is vector van groei en van fokefficiëntie
Zowel in mannelijke als in vrouwelijke lijn fokt Donibane gemiddeld.

Super start voor Winston

Winston van Perenhof oogt veelbelovend met eerste fokwaardecijfers
Winston en Whisky zijn de blikvangers na de recente fokwaardeschatting voor geboortekenmerken.
right