‘De klimaatopwarming zal ongetwijfeld zorgen voor een stijging van het aantal gevallen van botulisme. Zeker tijdens warme zomers, maar ongetwijfeld ook in de winter.’ Dat stelde dr. Koen De Bleecker van DGZ tijdens een studieavond vleesvee van het praktijkcentrum rundvee (PCR). ‘Botulisme is duidelijk in opmars.’
Kadavers in drinkwater vormen een mogelijke besmettingsbron voor botulisme
