biologische landbouw

De Marchigianakoeien van Tom Saat en Tineke van den Berg in Flevoland vervullen een 3-voudige functie: het sluitend maken van de biologische kringloop voor het eigen akkerbouw-groentebedrijf, beeldvor

Oorspronkelijk bioloog bij het ministerie van LNV, later boer, emigreerde Frits van Beusekom in 1994 naar Frankrijk en bouwde na zijn nieuwe start op 100 ha een vleesveebedrijf met Salers op met een v

Een Waalse fokker, die tevens bioboer is, klom in 10 jaar tijd van nul tot de absolute top van de Blonde d'Aquitainefokkerij in België

De charolaiskoeien van bioveehouder Math Loonen uit het Noord-Limburgse Siebengewald begrazen ruim 160 hectare aan natuurterrein.

Met de hoge krachtvoerprijzen blijkt de animo bij veehouders om op het eigen bedrijf krachtvoervervangers te telen groter te worden.

De Natlandhoeve in het Belgisch Limburgse Zepperen is een biologisch gemengd bedrijf. De bedrijfsleider van de hoeve is doordrongen van de principes van de biologische productiemethode.

De vraag naar bioproducten is groot. De biosector groeit en barst van ambitie; steeds meer bedrijven starten een biologische lijn. Maar de sector kent ook een ontwikkeling in regels.

Biologisch kan en moet doorontwikkelen op het gebied van duurzaamheid. Kritische beoordeling van het productiesysteem is dan noodzakelijk.

Meer dan tien jaar geleden sloeg Johan Meeus uit Temse de weg in van de biologische vleeshouderij. De omschakeling zorgde voor meer gras in het teeltplan.

Rutger Woolderink is een van de weinige Nederlandse fokkers van het van oorsprong Schotse vleesveeras aberdeen angus. Hij koos het ras vanwege de vleeskwaliteit en het afkalfgemak.