Wat een onzinverhaal, als je forum leest gaat het allemaal over Blauw en anders hoor je er niet bij. Zitten ze daar een beetje te vertellen wat voor kalf er geboren is en hoe ie heet. Erg intresant allemaal!!!!
Helemaal niet mee eens met kees . Zou het eens niet kunne dat ook de mense van de pers zien dat de blonde aangezien het een jong ras is mischien wel is het ras van de toekomst is. Gewicht ,fijnheid , en super mals sappig vlees heeft .op een natuurlijke wijze met weinig keizersnede .
Helemaal met Kees eens, het is allemaal cr-delta wat de klok slaat, deze zgn.
cooperatie is voor alle fokkerij te vinden, als het maar uit het buitenland komt....!
Zeer slechte zaak dat er op internet alleen maar gesproken wordt over de blonde er waren meer rassen aanwezig op de keuring in enter. Lijkt elk jaar wel dat de blonde een strepje voor hebben. Wordt er soms geld onder de tafel door geschoven om meer in het nieuws te staan.
Ik heb 20jaar in de vlees industrie gewerkt in california usa ,in the usa kunt u vlees kopen op ebay the company is omaha steaks , zij verzenden het vlees met de post over gans America , het vlees is portion control en komt in isomo dozen gekoelt met dry ice .als ge meer wilt weten over the meat Business zend mij een email aan :rolinda45@gmail.com
Ik ben niet de specialist vleesvee, maar waarom heeft het zo lang moeten duren? Doorsluizen van informatie is toch in het belang van de veehouder? Het gaat begrijp ik vooral om vleesvee, maar zou de melkveesector er ook wat mee kunnen?
Het meest vervuilende vlees is mensenvlees. Daarnaast lijkt het aannemelijk dat blatende vegetariers door hun gemekker voor teveel onrust zorgen (en dan vooral over zaken waarmee ze niet bekend zijn!)...
Gido, soja voor menselijke consumptie is maar een klein deel van de gehele teelt. Zie: http://commodityplatform.org/wp/wp-content/uploads/2010/02/sojabarometer...
Wat mij betreft hoeft de mens geen keuze te hebben tussen vlees of vegetarisch. Want stel dat men vlees gaat eten en de gevolgen niet inziet, dan is het voor de wereld vrijwel onmogelijk om al die lekkere monden te voorzien van vlees. Om maar niet te spreken van allerlei bijkomende problemen zoals onvoldoende bossen om te ontbossen, milieuvervuiling, welvaartsziektes, energieverspilling en gebrek aan verplegend personeel.
Helaas zijn meerdere mensen, die op verschillende wijze de media bereiken, ook niet helemaal gespecialiseerd in dit onderwerp. Voor de geïnteresseerde zou ik willen verwijzen naar het voorwoord in het jaarverslag van het BWB stamboek, geschreven door dhr Mallieu (jaarboek 2009 p9 t/m 15). Om de eerste zin te citeren: Vlees is helemaal niet zo vervuilend als de voedsel- en landbouworganisatie FAO beweerd heeft in haar verslag " livestocks Long shadow", bevestigd door een van de co-auteurs van dit dossier, Pierre Gerber. Probleem was dat de rekenlui de ontbossing van het amazonegebied voor de productie van soja hadden meegerekend in de berekening van de CO2 uitstoot. (is dat trouwens ook geen vleesvervanger?) dus ik zeg, BASEER UW MENING OP ONDERBOUWDE FEITEN VOORDAT U ANDEREN IN DISCREDIET WILT BRENGEN. O ja, nog in reactie op arno (21-4). Een groot deel van de wereldbevolking (o.a. afrika) heeft geeneens de keuze tussen vlees en vegetarisch. Lijkt me daarom geen sterk argument, ook niet om te stellen dat die mensen makkelijk zonder kunnen. Lekker is trouwens volgens mij ook geen primaire levensbehoefte.
Hallo,
Zelf heb ik ook lakenvelders en nu is mijn vraag of ossen ook hiervoor in aanmerking komen. Hoe kom je in contact met restaurants die dit vlees serveren. Wat zal nu voor dit bijzonder vlees ongeveer de kilo prijs zijn als het bereid wordt voor restaurants.Ben van plan om meer dieren te gaan houden, dan is het wel bijzonder als je een produkt kan leveren aan restaurants die dit vlees zien als bijzonder.
mvrgr,
J.Snijders
ik ben niet gespecialiseerd in dit soort onderwerpen, maar is het niet zo dat niet alleen bij de productie van het vlees (het in stukjes hakken en verpakken), maar ook tijdens het leven van de dieren nog superveel broeikasgassen uitgestoten worden? methaan uit de uitwerpselen bijvoorbeeld. methaan is 25 keer zo slecht voor het milieu als CO2! het wordt dan wel sneller afgebroken door de natuur, maar dan nog. en al dat vee stoot zelfs meer broeikasgassen uit dan al het stransport! het transport stoot 12% van alle broeikasgassen uit, en het vee zelfs 18%!
en daarbij, vlees is niet eens meer nodig voor een goed dieet. er zijn zo veel vervangers en alternatieven.
en ja, plantaardig voedsel zorgt ook voor veel vervuiling, maar toch echt wel veel minder dan bij vleesproductie. en als we de worteltjes nou eens in iets kleine stukjes plastic doen, in plaats van een gigantische zak voor 3 wortelen? en als we die worteltjes dan niet ook nog 39 keer wassen voor we ze verpakken? nou, moet lukken toch?
dus ik zeg, OMHOOG MET DIE BELASTINGEN!
zo.
Je wilt toch niet zeggen dat BWB of verbeterd roodbont het beste vlees geeft. Leef je nog in de middeleeuwen? En het standaard nodig zijn van keizersnedes is toch echt schandalig.
Dikke proficiat aan Guy Nantier. Geweldige waardering voor een geweldig blad met een eigenzinnig maar open kijk van de chef redacteur op de vleesveefokkerij en -houderij.
Lekkere lui, die vegetariers: alsof plantaardig voedsel niet belastend is voor het milieu! Slotsom is en blijft dat het milieu slechts gebaat is bij minder mensen op deze wereld; eventuele heffingen op voedsel (dierlijk of plantaardig) blijft altijd ergens aan de strijkstok hangen: de activiteiten rondom de primaire voedselvoorziening zijn zodanig in omvang gegroeid, dat daarvan meer mensen leven dan van de agrarische basis...