De methaanuitstoot van runderen kan met 80 procent gereduceerd worden door het toevoegen van kaneel, tijm of onverzadigde of verzadigde ketenvetzuren aan het gras-maisrantsoen. Het Gentse Laboratorium voor Diervoeding en Kwaliteit van dierlijke producten is erin geslaagd om dat in laboproeven aan te tonen.

Het labo gaat ervan uit dat in de praktijk een besparing van 15 procent mogelijk is.

Beloning en ecotaks

'Aangezien er geen productieverhoging kan worden verwacht, zal deze technologie waarschijnlijk pas aanslaan als de kosten voor de landbouwer meevallen', zegt UGent-professor Veerle Fievez in de Standaard.

Daarom suggereert zij een beloning voor landbouwers met een veestapel die weinig broeikasgassen uitstoot en een soort ecotaks voor grote methaanproducenten.

Met specerijen en kruiden besparing van 15 procent methaanuitstoot mogelijk