Om de knelpunten in de vleesveehouderij aan te pakken, nodigt Vlaams minister-president en landbouwminister Kris Peeters de sector binnenkort uit op vier dialoogdagen. Boerenbond doet enkele voorzetten.

Op basis van de dialoogdagen wil de minister-president een toekomstrapport klaarstomen dat moet toelaten om een aantal beleidsbeslissingen voor de sector beter te onderbouwen. De thema's die aan bod zullen komen tijdens de debatten, zijn prijsvorming, vermarkting, genetica en bedrijfsmanagement.

In het ledenblad Boer&Tuinder publiceert Boerenbond reeds een reeks suggesties die kunnen bijdragen tot een betere rentabiliteit bij de vleesveehouders. Als het van de landbouworganisatie afhangt, wordt het IVB-systeem, dat slachtresultaten ter beschikking stelt van de veehouders, verder uitgebreid. Dat moet leiden tot meer transparantie in de rundvleesketen. Ook moet volgens Boerenbond de opstart van een coöperatief afzetkanaal grondig onderzocht worden. Aan een ontkoppeling van zoogkoeienpremies is er volgens Boerenbond geen behoefte. De organisatie is verder gewonnen voor een erkenning van witblauw rundvlees als streekproduct. Zo kan dit product duidelijker gepositioneerd worden ten overstaan van concurrerende vleessoorten en andere types rundvlees.

Wat de fokkerij betreft, is Boerenbond van oordeel dat economisch georiënteerde selectieparameters meer aandacht moeten krijgen. Daarbij gaat het om parameters zoals de groei per dag, het slachtrendement, vroegrijpheid en vitaliteit met minimale sterfte en uitval. Natuurlijk kalven is geen belangrijk economisch criterium omdat het risico op uitval drastisch verhoogt.

Tot slot stelt Boerenbond vast dat op vleesveebedrijven nog veel te verbeteren valt op het vlak van bedrijfsmanagement. Als er op een bedrijf te weinig uniforme diergroepen aanwezig zijn, kan de veehouder geen efficiënt voedermanagement of andere optimalisatietechnieken hanteren. Boerenbond stelt voor om een managementcursus uit te werken en vraagt steun voor de oprichting van studieclubs. Tot slot is er nood aan zinvol praktijkgericht onderzoek.