De markt voor biologische producten, maar ook voor producten die zich onderscheiden op deelaspecten zoals weidegang, buitenuitloop of een regionale herkomst, trekt aan en dat zal naar verwachting de komende jaren doorzetten. Voor agrarische ondernemers is het niet alleen interessant om meer kennis te hebben van die markten, maar ook om teelttechnisch en organisatorisch beter in staat te zijn om aan de eisen van die ontwikkelende markten te voldoen.

Daarom is er nu BioVak 07, de eerste vakbeurs voor biologische landbouw, natuur, voedselkwaliteit en distributie.

BioVak gaat door op 27 en 28 november 2007 in de Americahal te Apeldoorn.

Naast de vakbeurs wordt er ook aan kennisverspreiding gedaan tijdens diverse workshops.