Een deel van de kleine en middelgrote slachterijen in Nederland voert de verplichte bse-test voor runderen niet of onvolledig uit. Dat blijkt uit onderzoek van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA).

Bij zes van de zeventien onderzochte slachterijen bleek de verplichte bse-test bij in totaal 125 runderen niet te zijn uitgevoerd. Ook kon volgens het nVWA bij sommige slachterijen niet worden vastgesteld dat risicomateriaal correct was verwijderd en vernietigd.

Ondanks het beperkte risico voor de volksgezondheid is het vlees van de betreffende runderen dat nog niet was geconsumeerd, vernietigd. De betrokken slachterijen zijn onder verscherpt toezicht geplaatst. Van zes bedrijven is de erkenning tijdelijk geschorst en tegen een bedrijf loopt een strafrechtelijk onderzoek.

Zes van de zeventien slachterijen overtraden de regels voor de bse-test