Schaarste en prijsschommelingen brengen de voedselvoorziening volgens Rabobank in gevaar. Dat is op zichzelf geen nieuw geluid, maar Rabobank stelde dat het nu menens is tijdens zijn ‘Duisenberglezing’ op de Wereldbank-jaarvergaderingen.

De wereldwijde voedselproductie kan de bevolkingsgroei niet bijhouden. De oogst aan grondstoffen blijft achter en de prijzen schommelen aanhoudend.

De oplossing ligt volgens Rabobank in samenwerking tussen alle grote partijen in de productieketen: van kennisinstellingen tot handelaren en van overheden tot producenten. Samen met de boeren moeten zij inzetten op een verdubbeling van de productie met de helft water, landbouwgrond, fossiele brandstoffen, meststoffen en chemicaliën. Alleen dan is er in 2050 genoeg voedsel voor de wereldbevolking die tegen die tijd negen miljard mensen telt. 

’Wij geloven dat dat mogelijk is als partijen gezamenlijk vooruit denken’, zei Sipko Schat, lid van de raad van bestuur bij Rabobank.

Verdeling ketenopbrengst

Een vrije handel en eerlijke verdelingsafspraken zijn volgens Schat van groot belang voor de voedselvoorziening. Daarvan is op dit moment nog lang geen sprake. Boeren moeten meer krijgen voor hun producten. Dat kan door een eerlijke verdeling van de ketenopbrengst en door mét de boeren afspraken te maken over productie en afname.

Rabobank ziet verder heil in technologische vooruitgang. Sipko Schat: ‘Als er niet geïnvesteerd wordt in een efficiënte en duurzame productie, zal er op lange termijn ook in het westen een tekort aan voedsel ontstaan.’

Voedselproductie moet verdubbelen om in 2050 de wereldbevolking te voeden