Ex-Beatle Paul McCartney en klimaatexpert Rajendra Pachauri sturen alle Europese burgemeesters een brief waarin ze oproepen om iets te doen aan de overmatige vleesconsumptie. Dit staat in de Belgische krant De Standaard.

In hun brief wijzen McCartney en Pachauri erop dat de wereldwijde productie van vlees verantwoordelijk is voor 18 procent van de totale uitstoot van broeikasgassen. Toch blijven vooral mensen in rijke landen veel vlees eten. Dit is naast de negatieve effecten op het klimaat en de biodiversiteit ook schadelijk voor de volksgezondheid, stelt het duo.

McCartney spreekt Europees Parlement toe

McCartney en Pachauri suggereren dat overheden initiatieven moeten nemen om burgers te attenderen op de negatieve effecten van vleesconsumptie. 'Het is de verantwoordelijkheid van overheden en het bedrijfsleven om ervoor te zorgen dat duurzame alternatieven zoals plantaardige producten overal beschikbaar en betaalbaar zijn,' zeggen ze. McCartney spreekt donderdag het Europees Parlement toe onder het motto 'minder vlees betekent minder hitte'.

'Hoge vleesconsumptie is schadelijk voor onze gezondheid,' stelt ex-Beatle McCartney