In januari 2011 willen de negen Nederlandse vleesveestamboeken starten met de vermarkting van in Nederland geproduceerde rundvlees onder een eigen keurmerk: het Dutch Premium-rundvlees.

Een werkgroep onderzoekt momenteel de haalbaarheid en de juiste omschrijving van het keurmerk. Het label zou voorbehouden worden aan vleeskarkassen van U-kwaliteit en hoger. Verder moet ook het Beter Leven-label van de Dierenbescherming in het nieuwe concept een prominente rol gaan spelen.

In dit Beter Leven-label is geen plaats voor vleesrassen waarin routinematig keizersneden worden toegepast. Dat schept een probleem voor de twee dikbilrassen, het Nederlands verbeterd roodbont en het Belgisch witblauw.

Geen plaats voor dikbilrassen in Dutch Premium-rundvlees