Sitemenu

vrijdag 10 februari 2012
content-main

Zessen, T. van

Fokken voor de markt

Jef Flamand: "Je moet naar een doel toewerken en het niet overschrijden"
Een Limburgse Blonde d'Aquitainefokker geeft de accenten van zijn fokkerijkoers aan

Natuur als kwaliteitslabel

Gerrit Kreuger: "Organiseren open dag schept vertrouwen bij de consument"
Reportage van een Utrechts vleesveebedrijf, dat in 1998 is gestart met Limousins

Robuust en toch zachtaardig

Ad Goedbloed: "Steeds meer mensen waarderen het gemarmerde Herefordvlees"
In 2000 startte Goedbloed uit het Zeeuwse Veere met Hereford. Door het gehalte aan omega 3-vetzuren in het vlees te stimuleren bevordert hij het imago van de afzet en beurt hij 2.500 euro per dier

"Ik ben geen boer, maar verkoper"

Chianinafokker René de Groot bruist van ideeën voor verrmarkting vlees van Italiaanse reuzen
In het Zuid-Limburgse Valkenburg bouwt De Groot samen met zijn vrouw aan het eerste Nederlandse vleesveebedrijf dat zuivere Chianina's fokt

Concurrentie op veevoedermarkt

Verschuiving voedermarkt: aanbod energie schaarser, aanbod eiwit relatief ruimer
Verschillende zegslieden geven hun mening t.a.v. de te verwachten verschuivingen in de aanvoer van producten voor de veevoedermarkt

Continu grenzen verleggen

Frank van Erp: "Stieren die benedengemiddeld voor hoogtemaat scoren vallen sowieso af"
Een Brabantse witblauwfokker en voormalig keurmeester geeft uitleg over zijn fokkerijkeuzes. Met zijn fokstal De Biezen viel hij regelmatig in de prijzen op keuringen

Plezier in zorgen

Christien Schneider: "Een boerderij geeft kinderen een richting en ritme"
In het Friese Raard combineert Christien Schneider haar zorgboerderij met een vleesveetak, waarvoor zij bewust voor het Marchigianaras koos i.v.m. het hanteerbare karakter ervan

Knikkers op tafel

Peter Bos gaat resoluut en zakelijk om met zijn verbeterd roodbonten
Op een Noord-Hollands vleesveebedrijf met 100 verbeterd roodbonte moederdieren, 130 stuks jongvee en gemiddeld 25 stiertjes realiseert men een volwaardig jaarinkomen.

Via veredeling ziekten aanpakken

Louis Vlaswinkel: "Mais testen we niet alleen op stengelrot of builenbrand, maar op alle ziekten"
Maisonderzoekers van verschillende onderzoeksinstituten in België en Nederland geven aan waar bij hun de accenten liggen bij de bestrijding van builenbrand, stengelrot, kolfsteelrot, de stengelboorder

Ambachtelijk limousin

Betsie Greftenhuis: 'Ik ken het vlees dat ik verkoop en geef mensen advies'
Reportage over een vleesveehouderij met 55 limousinmoederdieren. In de winkel op hun bedrijf in Losser verkopen zij jaarlijks het ambachtelijk verwerkte vlees
right

Neem een abonnement op VeeteeltVlees