Veronne Koot: "Nederlands vlees heeft geen speciale naam"
Veronne Koot is de kersverse voorzitter van het oudste vleesveestamboek in Nederland. Zij wil met het Charolaisstamboek meer naar de binnenlandse markt luisteren en daarbij samenwerken met de stamboeken van de vergelijkbare rassen Limousin en Blonde d’Aquitaine