'Familiale' feedlot

Na de opfok verhuist het jongvee uit de Canadese koe-kalfbedrijven naar afmestbedrijven of feedlots. De grootte van een feedlot varieert van enkele honderden tot meer dan 30.000 stuks vee. Diergezondheid is er topprioriteit, hormonengebruik een courante praktijk