Bob Mitchell en zijn zonen produceren Limousinvlees voor groeiende groep Amerikanen
Reportage van een Amerikaans vleesveebedrijf, waar minstens 3 x per jaar de kalveren gevaccineerd worden tegen luchtweginfecties, pasteurella, clostridium en leptospirose. Vaccinatie is belangrijk, omdat het vlees bestemd is voor de keten 'Laura's Lean Beef', waarbij een natuurlijke bedrijfsvoering zonder antibiotica en groeihormonen vereist is